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Vitamix破壁機為什么這么貴,和國產破壁機的區別

雖然我也曾寫過關于Vitamix的專題,但我并不推薦花幾千塊錢去購買Vitamix破壁機。

先說說Vitamix為什么這么貴?

1、百年品牌:成立于1921年,百年老品牌,原本品牌溢價就高。Vitamix750在國外售價750美元左右,在國內售價大約9000元人民幣。Vitamix的生產基地位于俄亥俄州,無任何海外基地和代工廠,美國的生產成本本來就高,加上運輸和進口關稅,導致中國消費者買到Vitamix破壁機的價格翻倍。

Vitamix為什么這么貴,和國產破壁機的區別

Vitamix破壁機本質上就是一個攪拌機,在國外也沒有破壁的概念。配置很簡單,高硬度刀頭,工業級電機,Tritan材質杯體,食材攪拌得很碎,無加熱功能,無定時功能,無自清洗功能,無降噪功能。

之所以賣這么貴,一方面是品質的確可以,另一方面營銷做得好。Vitamix破壁機首先定位高端人群,高端人群比較懂得養生,也比較喜歡西方人的飲食方式。Vitamix破壁機最初是在臺灣先火起來的。一些養生導師開辦養生課,推崇用營養料理來治愈各種病,其實就是為了賣機器。后來李開復、潘石屹、李湘等名人也在微博上曬用維他密斯破壁機制作食物。隨后,他密斯破壁機逐漸在國內流行。

Vitamix為什么這么貴,和國產破壁機的區別

維他密斯破壁機與國產破壁機最有幾個方面不同:

1、昂貴

國產破壁機性價比高,2000元左右可以買一個性能非常好,可自清洗的高端破壁機,而選擇維他密斯破壁機,連入門款都買不到。

2、材質

國產破壁機用純銅電機,變頻電機、伺服電機,維他密斯破壁機用大功率工業電機。國產破壁機杯體一般是高硼硅玻璃,少數用不銹鋼,維他密斯破壁機用Tritan材質(環保塑料,比較輕),維他密斯破壁機的攪拌刀頭用的美國產或者德國產,國產破壁機的攪拌刀頭國產、日產、德產都有?傮w而言,維他密斯破壁機在材質上用的都是比較好的。在使用穩定性方面,可能有一定的優勢。

Vitamix為什么這么貴,和國產破壁機的區別

3、加熱

中國人喜歡吃熱食,而歐美喜歡吃冷食,破壁機都不帶加熱功能,僅靠高速旋轉產生的物理加熱,將食物加熱到三四十度,理論上維生素浪費更少。但不太符合中國人的飲食習慣,國產破壁機不管是幾百元還是千元的破壁機都是帶加熱功能的。不帶加熱功能的破壁機肯定比帶加熱功能的破壁機使用壽命更長一些,這也是維他密斯破壁機質保5-7年的原因。

4、噪音

維他密斯破壁機無任何降噪措施,原本電機功率就大,一按開關就像開飛機,聲音十分嚇人,膽小者慎入。國產破壁機只要是上千元幾乎都有降噪措施,相對情況會好一些。

5、操作便捷性

維他密斯破壁機就是旋鈕,有幾個檔位,每個檔位轉速不同,操作很簡單。國產破壁機多是觸屏,豆漿、濃湯、米糊、果汁、沙冰等功能都已經設置好了,按一下就行了。

Vitamix為什么這么貴,和國產破壁機的區別

6、質保

國內破壁機一般質保1年,維他密斯破壁機美國原裝進口,質保5-7年。說到質保,雖然說質保這么長時間,但據部分使用者反映,維修是一件很麻煩的事情,在國內能維修維他密斯破壁機的地方并不多,寄過來寄過去,前前后后要幾個月時間。

我個人覺得即便是有錢也沒必要買一個不太適合中國人的維他密斯破壁機,國產的九陽、美的、蘇泊爾破壁機就可以滿足日常所需,價格不貴,使用方便。

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